Genießen in Bayern

Mit Leib und Seele ... Genießen in Bayern: Unter diesem Motto stellen vier Spitzenköche aus Oberbayern, Ostbayern, Allgäu und Bayerisch Schwaben sowie aus Franken traditionelle Rezepte vor - modern aufgefasst und kreativ verfeinert. Alle vier Küchenchefs schöpfen aus dem Reichtum der jeweiligen regionalen Produkte, ihre Rezepte bringen die ganze Vielfalt der Bayerischen Küche zur Geltung. Bayerische Genüsse beschränken sich jedoch nicht nur auf Kulinarisches: Die Freude am Feiern gehört ebenso dazu. Und zum Feiern gibt es in Bayern reichlich Gelegenheit! Auch davon berichtet dieses Buch und lädt so auf vielfältige Art ein: Zum Genießen in Bayern!